TESOROS DE MIERES: Las bandejas de la gran cocinera mierense

Esta temporada apostamos por este nuevo apartado que refuerza el bloque cultural, pensado para rescatar del olvido auténticos tesoros relacionados de una u otra forma con el concejo. Llevamos diecisiete años hablando de Mieres y en este tiempo hemos acumulado centenares de objetos que merecen ser expuestos. Algunos, porque se cruzaron en nuestros caminos de forma fortuita; otros, por medio de donaciones. Los hay adquiridos con el dinero que deja la web, como un fondo bibliográfico de primer nivel sobre el concejo. Todo ello lo hemos ido guardando porque nos encanta Mieres y disfrutamos hablando de Mieres. Y ha llegado el momento de compartir algunos de esos tesoros con ustedes.

Les advertimos de que algunas entregas pueden desatar sentimientos de nostalgia.  Bienvenidos y bienvenidas a esta particular exposición virtual.

La decimoséptima muestra de nuestra colección perteneció a María Luisa García y son algunas de las muchas bandejas suyas que aparecieron el año pasado en Rastro Reto. La entrañable cocinera mierense, fallecida en 2019 a los cien años, solía realizar cursos y presentaciones de su obra por doquier. Por su oficio, era común que asociaciones y particulares le regalasen bandejas decorativas personalizadas.

Bandejas a veces bañadas en plata, como estas dos de la segunda imagen, que constituyen sendos reconocimientos a la cocinera en Grandas de Salime y Las Caldas. Una de ellas y un trofeo otorgado por el Ayuntamiento de Mieres y pendiente de restauración forman parte ya de nuestra colección. También el saluda que Juan Manuel Rionda, exalcalde de Morcín, le envió en marzo de 1996 y que dice así:

"A doña María Luisa García Sánchez, Maestra-Monitora del I Curso de Cocina, en el Albergue Visitaramo de La Piñera (Morcín), agradeciéndole, en nombre propio y de todos su alumnos/as, su enseñanza magistral en los extraordinarios platos de la cocina asturiana y española, y donándole, en recuerdo de su participación, el escudo de nuestro Concejo"