Hay personas que se convierten en leyendas, en figuras que conforman poco menos que una figura imprescindible del imaginario popular. En nuestro concejo una de ellas fue la famosísima Pepa La Lechera. Josefa Fernández Moro, su nombre completo, vino al mundo en junio de 1877. En contra de lo que muchas biografías apuntan, su nacimiento no se produjo en Gallegos, sino en Canga, una aldea cercana, también situada en el valle de Cuna. Se casó joven, en torno al año 1900, y fue entonces cuando trasladó su vivienda al número 186 de la plaza La Nozaleda, en el barrio de La Villa. Allí se estableció con su marido, Víctor Fernández Cachero, y allí crió sus tres hijos: Sabino, Victorina y Aurina. Su sobrenombre no tardó en serle otorgardo y es que Josefa vendía leche en el Mieres y, especialmente, en el barrio de La Villa. Se estima que facturaba alrededor de cien litros diarios procedentes de Vega d'Anzu, en Grau. Los ganaderos se la enviaban a Oviedo y, desde la capital, la leche viajab
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